Examine This Report on Ẩm thực Tuyên Quang

Examine This Report on Ẩm thực Tuyên Quang

Blog Article

Chắc chắn chuyến du lịch sẽ trở nên có ý nghĩa và kỷ niệm khó quên khi bạn được thưởng thức những món ngon nhất tại xứ Tuyên trong đời!

Món đặc sản tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là thịt lợn Mán (thịt lợn đen) hấp dẫn thính giác. Những miếng thịt lợn được chế biến kỹ lưỡng vô cùng thơm ngon, rồi đem đi xào lăn cùng xả ớt là cách thức chế biến được người dân nơi đây thực Helloện nhiều nhất.

Ngoài ra, ngô nếp Soi Lâm là giống ngô do bà con tự bảo quản. Tương truyền rằng, ngô nếp được trồng ở Soi Lâm từng được chọn làm quà dâng tiến vua và cho đến tận bây giờ ngô nếp Soi Lâm vẫn nức lòng thực khách.

Vì thế chất lượng cam sành Hàm Yên ngon hơn hẳn so với cam trồng ở read more những địa phương khác. Đây là một trong những loại cây trồng mũi nhọn của huyện trong mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội.

Món đặc sản không thể quên khi đặt chân đến Tuyên Quang chính là bánh gai Chiêm Hóa – thức quà quê làm chiều lòng nhiều khách hàng và các du khách thập phương làm quà tặng người thân.

Theo chân người dân đi tìm măng nứa, măng mai, măng tre, măng lưỡi lợn – loại nguyên liệu chính làm nên đặc sản măng khô, bạn sẽ có cơ hội được trực tiếp chứng kiến quy trình làm măng khô tỉ mỉ, tốn khá nhiều thời gian.

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, bánh nếp nhân trứng kiến của người Tày ở Tuyên Quang còn được ưa chuộng bởi hương vị vô cùng đặc biệt, độ dẻo thơm của nếp, mùi lá vả đặc trưng và vị trứng kiến bùi bùi, béo ngậy.

Tuy nhiên cũng có người vì nhạy cảm, thì có thể bị dị ứng khi ăn món bánh này giống như người bị dị ứng khi uống rượu ong.

do vậy khi được thưởng thức ly trà khau mút kể cả những người sành trà nhất cũng phải cảm thấy hương vị tuyệt vời,đậm đà thơm dịu của nó. Người thưởng thức sẽ không quên được hương thơm nồng đậm, vị chan chát đầu lưỡi và ngọt dần xuống cổ họng.

Măng khô Tuyên Quang thường bán ở những phiên chợ vùng cao Na hold, được tổ chức ở Lâm Bình, Lăng Can, Na cling, chợ thường được họp vào thứ 5 và chủ nhật hàng tuần tại xã Thượng Lâm.

Đa phần lợn đen ở Tuyên Quang được nuôi chủ yếu tại Na dangle, sau khi được sơ chế thì có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như nướng riềng mẻ, xào lăn, nướng ngũ vị hương… Nghe qua thôi mà đã thấy rất cuốn hút rồi phải không các bạn?

Cùng với mắm cá ruộng, bánh gai Chiêm Hóa cũng góp phần tạo nên nét đặc sắc cho phong vị ẩm thực Tuyên Quang. Muốn có chiếc bánh thơm ngon thì khâu chọn nguyên liệu đầu vào là vô cùng quan trọng. Loại gạo sử dụng phải là gạo nếp cái hoa vàng được xay mịn thành bột, lá gai tươi sau khi rửa sạch, luộc kỹ rồi đem xay nhuyễn trộn đều cùng bột gạo và mật mía để làm thành lớp vỏ đen đặc trưng.

Đây chắc chắn là món đặc sản không thể quên khi đặt chân đến Tuyên Quang, một thứ quà quê chiều lòng nhiều khách hàng và những du khách thập phương làm quà tặng người thân.

Để phần nộm được ngon thì da phải xắt thật mỏng, sau đó là nêm nếm các loại gia vị như: rau mùi, mắc khén, lạc rang,… Món nộm da trâu có độ giòn, dai dai vô cùng thích miệng.

Report this page